ひものの芸術品！灰干しサバ・灰からちゃん
脂のりがいいのに決してくどくない、とにかく旨い灰干し文化サバ・灰からちゃんです！
灰干乾燥だから旨味が満載！
厳寒の海で育った脂のりの良いノルウェイ産のサバを厳選し、灰干乾燥という特殊な製法で仕上げたとても美味しいサバの干物です

脂がたっぷりのっているのに決してクドクなく、サバ特有の臭みもない！
ひもの好きの店長オススメの逸品です！
灰干乾燥とは
魚の旨味を逃がさないようにセロハンで包み、特殊な灰でじっくり干し上げることで焼き上がりがソフトに、そしてDHA（ドコサヘキサエンサン）満載の特別な干物に仕上がるこだわりの製法です
生でも判る脂のりの良さ
ライトに反射して光る脂⇒

上手にお伝えすることが出来ませんが、とにかくメチャクチャ美味しいサバ干しです！
脂のり抜群で、焼くとフワッとふくらむ身の厚み・・・本当に美味しい灰干文化サバです

ぜひ一度お試しいただきたいと存じます
灰干しサバ・灰からちゃん、お届けイメージはこちらです
片身一枚で約200ｇの大きめサイズを6枚、簡易蝋引き袋（魚屋の茶袋）に入れ、さらに発泡スチロール箱に梱包しお届けいたします（同梱品がある場合は詰め合わせとなります）
化粧箱はありませんので予めご了承下さい

千葉県の勝浦で創業85年の老舗が作るこだわりの灰干サバ、その名も「灰からちゃん」
ご賞味いただきたい逸品です！
片身200ｇ前後の大サイズ×6枚
蝋引き袋包装でのお届けです
水揚げされる魚体の影響で2022年までご用意していたものよりワンサイズ小さい場合がございます
ご理解ご了承お願い申し上げます