天然にこだわる四季の鮭!天然紅鮭・姿造り
いただいて嬉しい、贈って安心、切り身状の新巻鮭、
姿造り一本仕上げ
の天然紅鮭です♪
天然紅鮭(ベニサケ)姿一本造り
秋の産卵に備え、カムチャッカ・千島列島沖合に餌を求め6月中旬〜7月中旬に回遊する、まるまると太った天然紅さけを天然塩だけで熟成
さらに食べやすさ使いやすさを考え、切り身状の6ブロックの真空パックにした
天然紅鮭一尾姿造り
です
ほどよい脂のりと、鮮やかな身色=紅色(べにいろ)が目にも美味しい天然紅鮭(べにさけ)
大切な方へのギフトにお贈りいただきたい逸品です
◆姿造り一本仕上げ◆
天然塩で熟成させたサケ一尾を2枚におろし、さらに切り身にしたものを6ブロックの真空パックにし、元の姿のようにギフト梱包してあります
鮭をおろし切り身にして小分け保存・・・などと、ご贈答先様にご負担をかけることはありません
「鮭一本いただいたんだけど、おろせなくて・・・」、
そんな心配もない贈って安心の美味しい鮭です