天然にこだわる四季の鮭！天然白鮭・姿造り

いただいて嬉しい、贈って安心、切り身状の新巻鮭、姿造り一本仕上げの天然白鮭です♪

天然白鮭・姿一本造り 秋の産卵に備え、カムチャッカ・千島列島沖合に餌を求め5月中旬〜6月中旬に回遊する、まるまると太った天然白鮭（時鮭）を天然塩だけで熟成 さらに食べやすさ使いやすさを考え、切り身状の6ブロックの真空パックにした天然時鮭一尾姿造りです

別名トキシラズや時鮭とも呼ばれる天然白鮭（ときさけ）は、身色はやや白みがかりですが脂ののった身が美味しい鮭です

◆姿造り一本仕上げ◆ 天然塩で熟成させたサケ一尾を2枚におろし、さらに切り身にしたものを6ブロックの真空パックにし、元の姿のようにギフト梱包してあります 鮭をおろし切り身にして小分け保存・・・などと、ご贈答先様にご負担をかけることもありません

「鮭一本いただいたんだけど、おろせなくて・・・」、 そんな心配もない贈って安心の美味しい鮭です