最高級の海鮮珍味！くちこ、このこ、ばちこ

素材と潮風とお日様が育む最高級の海鮮珍味くちこ、一度はお試しいただきたい逸品です！

くちこ、このこ、ばちこ・・・ 海鼠（ナマコ）の卵巣だけを束ね天日で干し上げたもので、日本の海鮮珍味の中でも最高級のひとつに数えられる逸品です！ 地方によりくちこ（口子）、このこ（香の子）、また、三味線のバチのような形状からバチコとも呼ばれる磯の香り豊かな高級珍味です！

炙る（あぶる）と香る磯の香り サッと炙ってお召上がりください 芳醇な磯の香りがたまりません！ ちょっとちぎってそのまま酒の肴に！ お吸いものに入れれば本格的な料亭風味に！ 炙ったくちこを湯呑に入れ熱燗を注げば、ヒレ酒ならぬくちこ酒！ 漁師町では炊き込みご飯にもするそうです♪

←これが生のナマコの卵巣です ナマコの卵巣を、張った糸に幾重にも重ねあわせながら束ね、三角形に型取り（三味線のバチのように）、浜の潮風と天日に干すことでくちこ（バチコ）が出来上がります 素材と潮風とお日様が育む最高級の海鮮珍味！ お楽しみいただきたい逸品です♪