ほろ苦い旨味が特徴！極上・小女子（こうなご）

シラス干しと違い、ほろ苦さの中に滋味豊かな旨味を感じる逸品！それがこうなご干しです

小女子（こうなご）とは？ 小女子（こうなご）は、成魚になるといかなごまたはあおなごと呼ばれる魚の稚魚で、イワシの稚魚のシラス干しとは魚の種類が違います 独特のほろ苦い旨味と、噛みしめるほどに広がる滋味豊かな味わい深さが特徴で、これがまたじゃこ（小魚）好きにはたまらない逸品なんです！

羽の細かな極上品を厳選します！ 小女子は、解禁初期に漁獲される羽の細かい（魚体の小さな）サイズの品が極上品として珍重されております 当店では、小女子漁の主だった産地から入荷する品の中より、その年で最も魚体の細かな最高級の品を厳選しご用意してますので是非お試しいただきたいと存じます

今年のこうなごのイメージ画像 1ｋｇお届けイメージはこちらです

パッケージ（化粧箱）デザインはその都度違いますので予めご了承お願いいたします

「1ｋｇはやっぱり多いわ？」「ちょっと試ししたいんだけど？」 というお声にお応えし少量小分け販売もございます♪ 下記画像のような簡易包装でのお届けとなりますのでご了承お願い致します

極上こうなご「500ｇ小分けタイプ」 極上こうなご「200ｇ小分けタイプ」