美味しいウニなら三栄に! ★極上バフンウニ「大箱」 |
舌の上でとろける濃厚で甘いウニ本来の旨み! ワンランク上の寿司店に卸させていただいている、市場でも最高級の品を厳選しております 季節ごとに変わる美味しいウニの産地 夏の利尻、冬の道東など、季節で変わるその時々の一番美味しいウニを厳選してお届けいたします バフンウニ(北海道近海産を特に蝦夷ばふんといいます)は、同じ海域で水揚げされたウニでも個体によりウニの房(卵巣)の色が違います 黄色身がかったオレンジ色のものが特に極上とされ、色・艶・味の三拍子揃った最高級品! 鮨屋でも高級店ほど極上にこだわります 最高のものを品定めして店長キリタが競り落とす極上バフンウニ!ご賞味いただきたい逸品です |
極上バフンウニ「大箱」タイプは下の画像のように産地・季節により色目が違う場合がございます どちらになるかはその時の入荷状況、品質次第となりますので予めご了承ください |
約250g入りの折箱タイプもございます♪ ★極上バフンウニ「折箱」はこちらです ★訳ありバフンウニ「折箱」はこちらです |
★生ウニのお届けイメージはこちらです ※折箱タイプで表示してますが大箱も同じイメージでのお届けです 【1】木またはプラスチックなどのしっかりした素材で蓋をします |
【2】蝋引き袋で包みます |
【3】発砲箱に入れ、隙間をクッションで埋め保冷剤を入れます |
【4】さらに氷でしっかり保冷し梱包してお届けいたします |
価格:16,200円(税込)
[ポイント還元 162ポイント~]