美味しくてリーズナブルな! ★訳ありバフンウニ「折箱」 |
訳ありバフンウニとは? バフンウニ(北海道近海産を特に蝦夷ばふんといいます)は、同じ海域で水揚げされたウニでも個体によりウニの房(卵巣)の色が違い、黄色身がかったオレンジ色のものが上物とされます それに比べ、色目の濃いものや薄いものを折箱に詰めたのが訳ありバフンウニ! 見た目は少々劣りますが味は同じく甘くて濃厚!ご自宅用にオススメの品です 季節ごとに変わる美味しいウニの産地 夏の利尻、冬の道東など、季節で変わるその時々の一番美味しいウニを厳選してお届けいたします 三栄が吟味して競り落とす訳ありバフンウニ!ご賞味いただきたい逸品です |
訳ありバフンウニ「折箱」タイプは下の画像のように色目の違う場合がございます どちらになるかはその時の入荷状況、品質次第となりますので予めご了承ください |
高級寿司店御用達、極上タイプもございます♪ ★極上バフンウニ「折箱」はこちらです |
★生ウニのお届けイメージはこちらです 【1】木またはプラスチックなどのしっかりした素材で蓋をします |
【2】蝋引き袋で包みます |
【3】発砲箱に入れ、隙間をクッションで埋め保冷剤を入れます |
【4】さらに氷でしっかり保冷し梱包してお届けいたします |
価格:9,980円(税込)
[ポイント還元 99ポイント~]