富山湾内物を厳選! ★【冷凍】生ホタルイカ |
富山湾内ものの一級品の生ホタルイカを急速冷凍した品です! 解凍し、そのまま生でお召上がり頂けます 湾内物ホタルイカとは? 春、山陰沖(島根~兵庫)から富山県で水揚げされるホタルイカのなかでも、富山湾内で漁獲されるホタルイカは特に湾内物(わんないもの)と呼ばれ、湾外物とは別物のホタルイカです 海の中では青白く幻想的に光り海の宝石とも呼ばれるホタルイカ、旬の香り、旨味をご賞味いただきたい逸品です 富山湾内のホタルイカはなぜ美味い!? 立山連峰より富山湾に流れいる雪解け水、この雪解け水が滋養豊かな富山湾の海を創りだします 豊富なプランクトンをたっぷりと摂った富山湾内物ホタルイカ 丸々と太った湾内物ゆえの旨味をお楽しみいただきたい逸品です♪ |
★大きさイメージはこちらです 26cm×14.5cmのトレーに21尾入ってます |
★お届けイメージはこちらです 冷凍でのお届けです |
※旋尾線虫について※ ホタルイカの内臓には稀に旋尾線虫という寄生虫の幼虫が寄生している場合がございます(寄生率は2~7%と言われてます) 冷凍生ホタルイカは、弊社の業務用冷凍庫にて24時間以上凍結したものですので旋尾線虫が寄生していたとしても死滅しておりますので安全です 解凍し、そのまま生でお召上がり頂けます |
価格:1,620円(税込)
[ポイント還元 16ポイント~]