★超特大・冷凍ボイル毛蟹 4kg4尾入り・一箱 |
北海道太平洋沖及びオホーツク沖にて、身入りの良い旬の時期に水揚げされた活蟹を浜茹で急速冷凍した北海道産ボイル冷凍毛蟹です 三栄ではプロの料理人からも評価の良い身入りの良い一級品規格=堅蟹を厳選しております 自然解凍するだけで手軽にお楽しみいただけるボイル冷凍毛蟹、ご賞味いただきたい逸品です! |
★冷凍ボイル蟹の解凍は |
ボイル冷凍毛蟹の解凍は自然解凍が基本です。というより絶対です! 一尾ずつキッチンペーパーとラップで包み、甲羅を下にしてボウルまたはタッパなど水受けの出来る容器に並べ自然解凍して下さい 蟹の大きさにもよりますが冷蔵庫内で24時間~48時間が目安となります 解凍した毛蟹はそのままお召し上がりいただくのが基本ですが、どうしても温かい蟹が食べたいときは大さじ1杯ほどの塩を入れ沸騰した湯に解凍済みの蟹を入れ(火は消してください)、2~3分浸けて下さい 煮てしまってはダメです! あくまでも温めるという感覚でやって下さいネ 芯まで完全には温まりませんが、ほのかに温かい蟹をお召上がりいただけます♪ |
☆お届けイメージはこちらです |
他のサイズもございますので 蟹-毛蟹カテゴリ内にてご選択いただきたいと存じます♪ |
価格:41,520円(税込)
[ポイント還元 415ポイント~]