★前田海産の辛子明太子・金印 |
知る人ぞ知る前田海産の辛子明太子・金印は、老舗が生んだ、やみつき間違いなしの逸品です 噛みしめるとプチッと弾ける心地よい食感と、辛味はすぐに退き、後には旨味の余韻と微かにゆずの風味が漂う後味の爽やかさがたまらないとても美味しい明太子です♪ 厳選した素材と熟成が命! ベーリング海で水揚げされた最上級の原卵だけを厳選し、鮮度はもちろんのこと、色、やわらかさ、透明感、という三つの角度からも選別を行い、すべてクリアした上質な卵だけが明太子・金印に生まれ変わります 宮崎県産の天然ゆずベースの特製調味液に48時間漬け込み、さらに独自の製法で24時間熟成させるという、手間と時間をかけ仕上げられた逸品です |
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価格:3,780円(税込)
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